江西煌上煌集團食品股份有限公司始創於1993年,總部座落在江西南昌,公司是一家集肉鴨養殖、屠宰加工、肉製品深加工、連鎖銷售、科研開發為一體的民營企業,2012年9月5日成功在深交所掛牌上市,成為醬鹵肉製品行業第一個上市公司。公司在全國分布有8大現代化的食品生產加工基地,開發出6大係列,100多個產品,近5000家連鎖專賣店分布在全國27個省份及直轄市。先後被列為全國農產品加工業示範基地、農業產業化國家重點龍頭企業,是全國肉類食品行業強勢企業、全國綠色食品示範企業、國家高新技術企業、中國民營製造業企業500強。