揚州市職業大學坐落於古代文化與現代文明交相輝映的曆史文化名城揚州，可溯源至1906年創辦的晚清新式學堂，在中國高等教育發展的新形勢下，先後與揚州市廣播電視大學、揚州教育學院、揚州環境資源職業技術學院等17所學校和1個研究所合並辦學，是市屬唯一的一所全日製綜合性高等職業技術院校。學校專業眾多、學科門類齊全。開設有農林牧漁、資源環境與安全、能源動力與材料、土木建築、裝備製造、生物與化工、輕工紡織、食品藥品與糧食、交通運輸、電子信息、醫藥衛生、財經商貿、旅遊、文化藝術、新聞傳播、教育與體育、公共管理與服務17個大類，68個專業。
