運城學院肇始於1978年成立的山西師範學院運城師專班,後更名為運城師範專科學校;1989年與運城地區教育學院、河東大學(籌)合並組建運城高等專科學校。2002年經教育部批準升格為運城學院;2017年被山西省人民政府學位委員會、省教育廳確立為碩士學位授權立項建設單位;2021年被確立為山西省首批應用型本科高校建設單位。學校坐落於中華文明的重要發祥地之一山西省運城市(古稱河東),是乘著改革開放春風發展起來的一所普通高等學校。建校以來在不斷奮鬥中凝聚形成了“立德有為”的校訓,形成了“勤奮、嚴謹、求實、創新”的校風,形成了“自強不息、艱苦奮鬥、精益求精、追求卓越”的辦學精神。孫功炎、景克寧、王樹山、尚恒元、滕崇德、柴繼光等一批知名專家和學者先後在此弘文勵教。學校先後榮獲“全國優秀師範專科學校”“全國語言文字工作先進集體”“全國學校體育衛生工作先進單位”“全國大中專學生誌願者暑期‘三下鄉’社會實踐活動先進單位”“全國教育係統關心下一代工作先進集體”“山西省黨建和思想政治工作先進集體”“山西省大學生思想政治教育先進集體”“山西省模範單位”“山西省文明校園”等80餘項省級以上表彰獎勵。