酵種大部分時間待在罐子裏，蓋著蓋子，或者在冰箱最裏層。你不知道它現在漲到哪兒了，也不知道離該喂還有多久——除非你走過去打開看。 這個 App 把它搬到了你手機上。 你給它取個名字，它就以一隻小家夥的樣子住在屏幕裏。剛吃飽、正在漲、已經到峰值，還是餓了，一眼就能看見。桌麵小組件不用解鎖也能瞄一眼。 ■ 它憑什麽知道你那罐的狀態 因為它會校準。 不同的喂養比例、不同的室溫、不同的麵粉，達峰時間能差出好幾個小時。所以 App 不給你一個通用的教科書數字。 第一次，它先用一個參考值起步（1:1:1 約 6 小時、1:2:2 約 9 小時，以此類推）。你按提示看幾次實物，在它真正漲到頂的時候點一下記錄。從這以後，這個比例的時間就換成了你這罐的真實數據。 用得越久越準。之後的倒計時、達峰提示、烘焙倒推，算的都是你家那罐的節奏，不是別人家的。 前幾次辛苦你多看兩眼，換的是往後不用再猜。 ■ 從零起種，跟著走就行 不用滿網找攻略，教程排好了順序，一步一步來。 也不是熬滿七天就算成功。前期每天喂一次；等你親眼看到明顯氣泡，通過活性檢查，才進入 12 小時雙喂階段；然後做翻倍測試——喂完 6 到 9 小時內翻倍，記一次通過。累計三次通過，才算真的養成。 失敗不清零。慢的酵種隻是慢，不是壞的。 順帶一提：第 3 到 5 天罐子突然安靜下來，很多人是在這一步倒掉重來的。那是正常的過渡期，不是死了。App 會在那幾天告訴你正在發生什麽。 ■ 已有酵種，直接接手 朋友分的、網上買的、冰箱裏放了三個月那罐，都能直接導入，跳過培育期。 ■ 兩種節奏，按你的生活選 室溫：每天喂，隨時能烤。 冰箱：一周一個循環，回溫、喂養、放回冰箱，每個節點都會叫你。 ■ 提醒按你的時間來 從你實際完成喂養的那一刻起算，不是一個固定鬧鍾。 ■ 它不對勁的時候 健康中心按「看懂它 / 養護它 / 救救它」分好。分層、長毛、酒精味、不漲了——對著現象找答案。 ■ 要烤麵包的時候 烘焙計算器：換比例、換總量，麵粉和水自動算好。 烘焙計劃：告訴它你想幾點開始揉麵，它用你的達峰數據倒推該幾點喂酵種。 浮水測試：判斷今天這罐能不能用。 ■ 它一路走過來的樣子 成長日記按天記錄喂養、狀態和照片。翻回去能看到它從一罐麵糊變成現在這樣。 — 說明：App 不能隔著罐子檢測裏麵的生物狀態。它靠的是你的記錄和校準數據來估算，估得準不準取決於你前幾次記得認不認真。關鍵節點還是建議你看一眼實物。 — 訂閱 免費體驗至首次喂養後的下一個提醒。之後需訂閱繼續使用。 月度會員 / 年度會員（含 7 天免費試用）/ 終身版（一次性購買，不自動續費）。 服務條款：https://yangzhijiaomu.cloud/terms 隱私政策：https://yangzhijiaomu.cloud/privacy
