Wo sitzt das Ribeye? Was unterscheidet Flank von Flat Iron? Und welcher Cut passt auf deinen Grill oder in deine Pfanne? Beef Cuts 3D ist dein interaktiver Steak Guide: Entdecke Fleischzuschnitte direkt am 3D-Modell von Rind und Schwein. Verstehe, wo dein Fleisch herkommt, lerne neue Cuts kennen und wähle bewusster aus. FLEISCH VERSTEHEN – IN 3D Drehe und zoome die Tiere. Erkunde Muskeln, Grobteile und einzelne Zuschnitte. Wähle ein Stück am Modell oder in der Liste aus und sieh, wo es am Tier liegt. Öffne die Detailansicht, um es von allen Seiten zu betrachten. DEIN WEG ZUM PASSENDEN CUT Du musst keinen Fachbegriff kennen: Der Steak Finder führt dich mit einfachen Fragen durch die Auswahl. Rind oder Schwein? Grill, Pfanne oder langsames Schmoren? Wie viel Zeit hast du, und welches Preisniveau passt zu dir? Aus deinen Antworten entsteht eine Auswahl passender Stücke. STEAK BRATEN, GRILLEN UND MEHR Entdecke Zubereitungshinweise und Rezeptideen zu vielen Zuschnitten. Erfahre mehr über Eigenschaften wie Zartheit und Marmorierung sowie über gebräuchliche Namen und Synonyme. So kannst du Fleisch beim Einkauf besser einordnen und deine nächste Zubereitung planen. KLASSIKER UND NEUE ENTDECKUNGEN Von Ribeye, Filet und T-Bone bis zu Denver Steak, Chuck Eye und Petit Tender: Erweitere deinen Blick über bekannte Steaks hinaus. Auch Schwein mit seinen Muskeln und Zuschnitten ist Teil des Fleischatlas. FÜR NEUGIERIGE UND FLEISCHFANS Ob du gerade mit dem Grillen anfängst, gerne kochst oder dich für Metzgerhandwerk und Anatomie interessierst: Die Verbindung aus 3D-Modell, Stückkunde und geführter Auswahl macht Zusammenhänge anschaulich. • Interaktive 3D-Modelle von Rind und Schwein • Muskeln, Grobteile und Zuschnitte erkunden • Stücke suchen und am Tier zuordnen • Steak Finder nach Zubereitung, Zeit und Budget • Eigenschaften, Zubereitungstipps und Rezeptideen zu vielen Cuts • Deutsch und Englisch • Für die Nutzung im Querformat gestaltet Entdecke deinen nächsten Cut mit Beef Cuts 3D. Für Web-Inhalte und externe Bezugsquellen ist eine Internetverbindung erforderlich. Zubereitungszeiten und Bewertungen sind Richtwerte; Dicke, Zuschnitt und Qualität beeinflussen das Ergebnis. Nutzungsbedingungen: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/ https://beefcuts3d.com/datenschutzerklaerung/
